เป็นเรื่องปกติในเชิงการตลาดที่แบรนด์สินค้าหรือผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ มักจะมีการออกสินค้าพิเศษให้เข้ากับช่วงเทศกาลสำคัญต่าง ๆ เพื่อกระตุ้นยอดขาย โดยเฉพาะเทศกาลสำคัญอย่างคริสต์มาส วาเลนไทน์ หรือแม้แต่ “ตรุษจีน”

“สตาร์บัคส์” (Starbucks) ร้านกาแฟชื่อดังที่มีสาขากระจายอยู่ทั่วโลก รวมถึงแดนมังกรประเทศจีน ก็เป็นอีกหนึ่งเจ้าที่เปิดตัวเมนูใหม่ให้เข้ากับช่วงตรุษจีนที่ผ่านมา แต่ดูแล้วอาจจะเป็นเมนูที่แปลกแหวกแนวไปซะหน่อย เพราะมันคือ “กาแฟรสหมูตุ๋น”

พบ “ควอซาร์” สว่างสุดในจักรวาล สว่างกว่าดวงอาทิตย์ 500 ล้านล้านเท่า

“ยาโนะ ฮิโรทาเกะ” ผู้ก่อตั้ง “Daiso” เสียชีวิตแล้วด้วยอายุ 80 ปี คำพูดจาก สล็อตเว็บตรง

ดีใจเก้อ! ถูกแจ็กพอตพาวเวอร์บอล 1.2 หมื่นล้านบาท ระบบแจ้งเป็นความผิดพลาด

ชื่อทางการของกาแฟรสแปลกนี้คือ “ลาเต้คาวแห่งปีที่อุดมสมบูรณ์” (Abundant Year Savory Latte) เกิดจากการผสมผสานที่ไม่ธรรมดาระหว่างเมนูคาวยอดนิยมกับเครื่องดื่มยอดนิยม

แอปฯ เดลิเวอรีของสตาร์บัคส์ในจีนระบุว่า กาแฟรสหมูตุ๋นนี้เป็นกาแฟเอสเพรสโซ ใส่นม ผสมซอสหมูตุ๋นตงพัว (Dongpo) และท็อปปิ้งด้วยเนื้อหมูส่วนอก ก่อเกิดเป็นรสชาติที่สตาร์บัคส์นิยามว่า “น่าสนใจ”

เมนูลาเต้คาวแห่งปีที่อุดมสมบูรณ์วางจำหน่ายในประเทศจีนเพื่อฉลองตรุษจีน โดยมีราคาอยู่ที่ 68 หยวน (ราว 340 บาท) ต่อแก้ว

สตาร์บัคส์เซี่ยงไฮ้โพสต์รูปถ่ายของเครื่องดื่มดังกล่าวเมื่อวันที่ 5 ก.พ. ก่อนตรุษจีนจะเริ่มขึ้น บนเวยปั๋ว (Weibo) แพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียของจีน โดยแสดงให้เห็นละอองซอสสีแดงเข้มบนโฟมลาเต้ พร้อมด้วยหมูชิ้นสี่เหลี่ยมวางอยู่บนขอบแก้ว

ทางร้านเขียนแคปชันว่า “การกินเนื้อสัตว์หมายถึงความเจริญรุ่งเรืองในปีที่จะมาถึง” และเสริมว่า “เครื่องดื่มนี้นำประเพณีปีใหม่ดั้งเดิมมาสู่กาแฟ” และสร้าง “รสชาติคาวและหวานในแบบที่ไม่คาดคิด”

แม้ว่าอาหารที่เสิร์ฟในช่วงตรุษจีนจะแตกต่างกันไปตามแต่ละภูมิภาคของจีน แต่หมูตุ๋นก็ถือเป็นเมนูที่ปรากฏอยู่บนโต๊ะบ่อยครั้ง โดยเฉพาะหมูตุ๋นตงพัว ซึ่งตั้งชื่อตามกวี จิตรกร และรัฐบุรุษ ซู ตงพัว เป็นอาหารที่ทำจากหมูสามชั้นตุ๋นในซอสที่เคี่ยวจากน้ำตาลทรายแดง ซีอิ๊วขาว ไวน์เหลือง และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ จนออกมาเป็นเนื้อหมูที่มีรสชาติเข้มข้นและเนื้อนุ่มเป็นพิเศษ

ตามรายงานที่เผยแพร่เมื่อเดือนธันวาคมโดย World Coffee Portal ประเทศจีนเป็นตลาดร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลก แซงหน้าสหรัฐฯ ไปในปีที่แล้ว

สตาร์บัคส์ในจีนมีอยู่สาขา 785 สาขา โดยประเทศจีนเป็นหนึ่งในปัจจัยขับเคลื่อนการเติบโตที่สำคัญที่สุดของสตาร์บัคส์ แต่ก็มีการแข่งขันที่รุนแรง รวมถึงจาก Luckin Coffee ร้านกาแฟสัญชาติจีนซึ่งปัจจุบันเป็นเครือร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในจีน ด้วยสาขามากกว่า 13,000 แห่ง และให้บริการเครื่องดื่มในราคาที่ต่ำกว่าสตาร์บัคส์ค่อนข้างมาก

สำหรับกาแฟรสหมูตุ๋นของสตาร์บัคส์ได้รับความสนใจอย่างรวดเร็วบนโซเชียลมีเดียของจีน โดยมีผู้เข้าชมหัวข้อดังกล่าวมากกว่า 476,000 ครั้งบนเวยปั๋ว ผู้ใช้บางคนแสดงความสงสัยและสนใจใคร่รู้ แต่บางคนก็ไม่เชื่อถือ โดยมองว่ามีราคาที่สูง และตั้งคำถามว่า ทำไมพวกเขาถึงจะเลือกดื่มลาเต้รสหมูตุ๋นแทนที่จะกินหมูตุ๋นจริง ๆ

ผู้ใช้เวยปั๋วรายหนึ่งบอกว่า “ราคา 68 หยวน ฉันสามารถกินหมูตุ๋นได้หนึ่งจาน จากนั้นไปที่ Luckin Coffe และดื่มลาเต้ได้อีก 2 แก้ว”

ผู้ใช้อีกคนบอกว่า “ฉันยอมให้หมูและกาแฟอยู่ในท้องของฉันพร้อม ๆ กันได้ แต่จะไม่ยอมให้มันอยู่ในปากของฉันในเวลาเดียวกัน”

แต่ลูกค้าบางคนที่ได้ลิ้มลองก็บอกว่า รสชาติของกาแฟรสหมูตุ๋นนี้ “มีเอกลักษณ์” พร้อมสัมผัสที่เข้มข้นและนุ่มนวล

นอกจากสาเต้รสหมูตุ๋นแล้ว สตาร์บัคส์ยังเปิดตัวกาแฟรสชาติใหม่อื่น ๆ ทั่วประเทศจีนให้เข้ากับช่วงตรุษจีน เช่น มัคคิอาโต้พุทรา ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กข้าวปีใหม่ รวมถึงมัคคิอาโต้เต้าหู้อัลมอนด์

เรียบเรียงจาก CNN

ย้อนความสัมพันธ์ 32 ปี “สมเด็จฮุน เซน – ทักษิณ” แนบแน่นแค่ไหน?

ผลบอลพรีเมียร์ลีก แมนฯซิตี้ ชนะ เบรนท์ฟอร์ด ฮาลันด์ ซัดประตูโทน

ธปท.เพิ่ม “วันหยุดธนาคาร” รับลูก ครม. สงกรานต์นี้หยุดยาว 12-16 เม.ย.67